本文摘要：除了少数一举成名的幸运儿之外，更加多竞技类真人秀节目的参与者都要面临某种程度的后遗症：节目播映时风光无限，节目播完后无人问津，怎样去解决问题这样的心理高差？轰轰烈烈过一场之后，年中又该如何面对现实的生活？

除了少数一举成名的幸运儿之外，更加多竞技类真人秀节目的参与者都要面临某种程度的后遗症：节目播映时风光无限，节目播完后无人问津，怎样去解决问题这样的心理高差？轰轰烈烈过一场之后，年中又该如何面对现实的生活？东方卫视大型美食真人秀《顶级厨师》向观众展出了“后覆以厨的幸福年代”：覆以厨5强劲趁此机会与毕业于蓝带国际学院的5位大厨分别PK，争夺战前往该学院深造的第一个贵重名额；接着挑战第一季《顶级厨师》的5位强者，而“前辈”们较好的发展态势，也充份展出了“榜样”的力量，让美食爱好者们告诉：追梦之旅原本可以很长，很幸福。“斜眼”功夫，“覆以厨”PK“蓝带”转入第二季《顶级厨师》5强劲的洪宏星、谢航、王小草、纪晓光、赵丹，分别应战5位在厨界已不具盛誉的“蓝带大厨”。

虽然该环节没有人不会离开了，但第一个蓝带国际学院奖学金名额的诱惑力，让这场比赛的紧绷程度远不如任何一个场淘汰赛。更何况，5位大厨带给的菜肴各具特色，美食爱好者只有1分钟时间向他们卫斯其中的技巧和诀窍，之后不得有任何语言交流，就仅靠自己的参访和木村了。

果然，因为对菜肴的陌生，在制作过程中，每位美食爱好者不能屡屡停下观赏蓝带大厨们的手法。好心的蓝带大厨极为关心爱好者们的惟有，无意“抽”，节奏比长时间工作较慢了许多。品委刘一帆大笑言，5位美食爱好者纯粹是靠“斜眼功”已完成菜肴制作的。令其观众印象深刻印象的不仅是蓝带大厨们的手艺，更加有他们倡导的厨房文化。

比如纪晓光就受到大厨的抨击：“你看我的台子上很洗手，他的上面全都是东西，这样子是敢的。”抓对“缠斗”，“后浪”应战“前辈”唱歌必须粉丝助阵，唱歌必须观众祝贺，但吃饭，毕竟一件既能把“娱人”，又能“诗文”的事情。参与第一季《顶级厨师》的很多美食爱好者，现在都踏上了规划中的美食道路：有的进了自己的餐厅，有的扩展了原先的餐饮做生意，还有的投身美食的宣传与推展。

上届“顶级厨师”魏瀚更加沦为炙手可热的美食约人，广告邀请和点评活动大大。而第一届人气运动员魏瀚、顾晓光、李靓、黄莺、范湉湉5位“前辈”组队再度回到覆以厨舞台，带着反感的“针对性”，与本季5强劲进行对决。

品委梁子庚一句“究竟是长江后浪推前浪，还是老姜更加比新的姜甜呢”，让这场比试忽然充满著了火药味。比赛结果并不出人意料：除了淡定的王小草击败伶牙俐齿的范湉湉，洪宏星与李靓打伤平局之外，本季5强劲中的其余3人均在大败在“前辈”手下。最有意思的当属两位“晓光”之间的竞争，“粥王”纪晓光的粥对阵“上海爷叔”顾晓光的意大利海鲜饭，两者各有千秋，但来自法国的美食品委还是自由选择了顾晓光。

“顶级甜品”，令人“深陷瓦解”如果说参与《顶级厨师》的美食爱好者们有联合的“死穴”的话，甜品毫无疑问是其中之一。覆以厨5强劲屡屡挑战高难度：两场压力测试的主题都是甜品，趁此机会巧克力冰淇淋，接着是全新Ultra的马卡龙。无怪乎当甜品大师叶卫再度出场时，在5强劲的一片“瓦解”声中，自我解嘲地来了一句：“我感觉你们样子不过于青睐我。

”纪晓光索性坦白交代：“我宁可自己不了解他！”网友们争相说道为何的“顶级厨师”变为“顶级甜品”，“压力测试”变为“甜品测试”了？魏瀚在个人微博中说明说道：激增甜品环节，第一是甜品可玩性大，第二是蓝带国际学院送达的是甜品培训课程。事实也再度证明了甜品对美食爱好者们强劲的“杀伤力”：谢航的作品被梁子庚评价“这严格来说不是一个马卡龙”，接着被叶卫更加辛辣的一句“这个饼干应当说道油炸得过于腊了”完全秒杀。纪晓光的作品额好，但也被评价“你这也不是马卡龙，它基本上是一块没几乎融化的蛋白糖饼”。

最后，赵丹力压其他四位美食高手，沦为首位取得蓝带国际学院奖学金的幸运儿；而谢航则在甜品环节败给，不得已脱掉覆以厨围裙，但他在离开了时仍然申明“会退出美食梦想”。原文地址：http://mc.dragontv.cn/news/2013-04-02/1122.。

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